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la nature à toujours raison, elle peut être généreuse, ou pas. × depuis deux ans, elle ne le fut pas .... soutien printemps 2018 un prêt sur un an remboursé en vin. pour plus d'infos, demandez le dossier. nom : adresse : adresse mail : téléphone : fermer demander le dossier «prêt de soutien 2018» -- accueil les vins tarifs infos pratiques les conseil du vigneron -- contact -- -- présentation je suis vigneron au hameau du pé de sèvre, l’un des plus anciens et des plus typiques lieux dits du vignoble. dès les années 1600, on y chargeait les barriques de vin sur les «gabares». elles partaient jusqu’à nantes, puis vers le grand large. c’est sur ce terroir historique, que depuis 1615, la famille maillard cultive la vigne et élève le vin avec toujours la même passion. la passion d’un vigneron qui travaille à une cadence humaine, qui respecte au mieux son environnement et qui, par l’intermédiaire de son vin, vous fait partager ses valeurs, son éthique, son savoir faire. vous pouvez découvrir mon exploitation et ses vins en images sur ce site, mais aussi directement au caveau où je me ferai un plaisir de vous accueillir. christophe, vigneron. soutien 2018 previous next info! le payement par carte bancaire est désormais possible à la cave. permanence : le mercredi matin et le samedi matin. merci mes vins cuvée camille muscadet de sèvre et maine × cuvée camille camille, prénom de mon père et depuis1992 (année de la première) un prénom plutôt féminin,au goût de cette cuvée. vinification : elle est élaborée avec une vinification traditionnelle et un élevage sur lie. elle a été mise en bouteille sur lie à l’ancienne. dégustation : cette cuvée, est issue de vieilles vignes, ce qui lui donne des arômes qui expriment son terroir. elle peut être conservée plusieurs années entre 5 et 6 ans. nous vous conseillons de le servir entre 10° et 12° c. accord mets et vins : ce vin peut être servi en apéritif, avec des poissons en sauces ou des fromages de vache à pâte molle. reconnaissance : en cours de conversion bio fermer × cuvée camille millésime 2015. 5,90 € la bouteille. 35,10 € le carton de 6. fermer cuvée maison vieille muscadet de sèvre et maine sur lie × cuvée maison vieille étant enfant, on appelait, « maison vieille », l’une des première maison du village pé de sèvre. elle a été construite entre 1530 et 1580. vinification : récoltée en septembre. elle est élaborée avec une vinification traditionnelle et un élevage sur lie. dégustation : cette cuvée à la couleur dorée, aux parfums d’agrumes et de fleurs blanches est issue du cépage melon de bourgogne. nous vous conseillons de la servir entre 8° et 10° c. accord mets et vins : apéritif, fruits de mer. elle se mariera à merveille avec les fruits de mer et les poissons froids (ex : saumon fumé). reconnaissance : ecocert fr-bio-01 fermer × cuvée maison vieille 4,55 € la bouteille. 27,00 € le carton de 6. fermer cuvée des aventuriers sauvignon × cuvée des aventuriers il faut sans doute l’être pour découvrir cette cuvée. vinification : récoltée début septembre, en pleine maturité. elle est élaborée avec une vinification traditionnelle en cuve. dégustation : cette cuvée est très fruitée, très agréable au nez comme en bouche. nous vous conseillons de la servir entre 8° et 10° c. accord mets et vins : il faut avoir l’esprit aventurier pour découvrir la nouveauté. cette cuvée peut se consommer à l’apéritif ou après des pratiques sportives de plein air, comme le canot en eau vive et froide. ce vin peut être servi a toutes heures. reconnaissance : ecocert fr-bio-01 fermer × cuvée des aventuriers 4,25 € la bouteille. 24,90 € le carton de 6. fermer l'empreinte futée muscadet de sèvre et maine × l'empreinte futée l’empreinte… trace, relief, impression… qu’elle soit «digital» ou «génétique», l’empreinte est une marque propre à chaque individu. vinification : elle est élaborée avec une vinification traditionnelle et un élevage de plusieurs mois en fût de chêne. dégustation : cette cuvée à la couleur doré aux arômes complexes et structurés, peut être conservée plusieurs années (5 à 6 ans) accord mets et vins : ce vin peut être servi en apéritif, avec des viandes blanches des fromages de vache. ce vin peut être servi a toutes heures. reconnaissance : ecocert fr-bio-01 fermer × l'empreinte futée 6,80 € la bouteille. 39,90 € le carton de 6. fermer cuvée merl'enchanteur vin de france merlot × cuvée merl'enchanteur il y a un brin de magie entre la terre, le climat et le vigneron pour donner ce vin rouge enchanteur. vinification : vinification en rouge avec cépage unique merlot, avec une partie élevé en fût. dégustation : vin de caractère, à la robe pourpre et aux arômes de fruits rouges. dans sa première année, elle peut-être servi avec un peu de fraîcheur (mettre au frais 1h00 avant de servir). elle peut-être conservé plusieurs années entre 5 et 6 ans. température de service : 12° à 14° c. accord mets et vins : compagnon idéal des viandes rouges, grillages, fromages. reconnaissance : ecocert fr-bio-01 fermer × cuvée merl'enchanteur 6,00 € la bouteille. 36,00 € le carton de 6. fermer cuvée pinochio vin de france pinot gris × cuvée pinochio il ne serait pas mentir de dire que cette cuvée vous comblera de plaisir. vinification : récoltée en pleine maturité, son grain gris rosé, à la pulpe fondante libère ainsi toute sa délicatesse et révèle au maximum les arôme du cépage. dégustation : cette cuvée aux arômes très fins de fruits blancs de poire et de pêche, caractéristique du cépage, est très expressive en bouche avec une légère rondeur. reconnaissance : ecocert fr-bio-01 fermer × cuvée pinochio 7,00 € la bouteille. 42,00 € le carton de 6. fermer cuvée galib vin de france gamay × cuvée galib vin rosé cépage gamay dégustation : avec sa robe rose pâle, son nez discret aux arômes fruités et tendres, se vin léger se déguste à toutes heures. accord mets et vins : très frais, il accompagne pizzas, crudités, certains desserts comme la tarte aux fraises et la salade de fruits. température de service entre 8° et 9° c. fermer × cuvée galib 3,50 € la bouteille. 20,10 € le carton de 6. fermer perles de lotus × perles de lotus les termes de cette cuvée font rêver et vous emmènent loin aux pays des tropiques. vinification : vin mousseux gazéifié. dégustation : en dégustant cette cuvée perles de lotus, vous trouverez le pétillant qui rappelle celui des gouttes de rosée qui perlent sur les feuilles de lotus, ainsi que la légèreté qu’apporte le milieu aquatique dans lequel pousse cette plante. nous vous conseillons de la servir très frais, entre 10° et 12° c. accord mets et vins : ce pétillant sera apprécié très frais à l’apéritif, en accompagnement d’un dessert, ou à tout autre moment festif. reconnaissance : en cours de conversion biologique depuis 2010. fermer × perles de lotus 5,10 € la bouteille. 30,00 € le carton de 6. fermer fontaines muscadet gros plant gamay sauvigon merlot × fontaines pratiques et ingénieuses, les fontaines permettent une conservation de votre vin pendant plusieurs semaines, voir plusieurs mois selon le lieu de stockage. les fontaines à muscadet c'est un muscadet appellation contrôlée, conditionné en cubit longue conservation de 5 à 10 litres. a stocker dans un endroit frais et à servir entre 8 et 10°c. vous l'apprécierez à tout moment et notamment à l'apéritif. sa fraicheur en fait également le compagnon idéal des fruits de mer. les fontaines de gamay rosé c'est un vin rosé soutenu, de cépage gamay,conditionné en cubit longue conservation de 5 à10 litres a stocker dans un endrois frais et à servir entre 14 et 15°c. vous pouvez le déguster avec des grillades, des viandes et du fromage. les fontaines de sauvignon l'aventurier , il faut peut être l'être pour le déguster... les fontaines de gros plant du pays nantais les fontaines rouge merl'enchanteur nouveau depuis la récolte 2014 fermer jus de raisin 100% jus de raisin × jus de raisin jus de raisin pétillant ou plat 100% jus de raisin. (la fête est plus folle) fermer tarifs tari
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Domain Name: MAILLARD-VIGNERON.COM
Registry Domain ID: 826320278_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
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Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
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DNSSEC: unsigned
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